Als engagierte Schöpfer außergewöhnlicher veganer Alternativen setzen wir unser handwerkliches, anspruchsvolles und einzigartiges Know-how ein, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
C’est à Sarralbe, en Lorraine, dans le Nord Est de la France qu’est née l’entreprise Petit Veganne.
Das Start-up-Unternehmen wurde im April 2017 von Anne GUTH und Yannick FOSSE gegründet und startete unter dem Status eines Mikrounternehmens. Im November 2017 erwirbt Petit Veganne aufgrund des starken Willens der beiden Gründer und angesichts seiner wachsenden Entwicklung schnell den Status einer Gesellschaft.
Proposer des alternatives végétales de qualité, idéales pour les personnes au mode de vie vegan, cruellement en manque de fromage. Pour les végétaliens, végétariens, les personnes intolérantes au lactose ainsi que les consommateurs de produits sans gluten et/ou BIO mais également pour tous les curieux en quête de nouvelles saveurs…
Les débuts de Petit Veganne s’effectuent dans un garage entièrement réaménagé. Après avoir effectué de nombreux travaux d’agencement, c’est un espace de travail fonctionnel et confortable de 40m2 qui voit le jour.
Dieser erste Produktionsraum ermöglichte es den beiden Jungunternehmern, zahlreiche Tests durchzuführen, um sich ein einzigartiges und innovatives Know-how anzueignen. Es ermöglichte ihnen auch, ihre erste Produktion von Pflanzenspezialitäten zu starten, erste Verkäufe zu tätigen und erste Mitarbeiter einzustellen.
Seit ihrer Gründung ist die Firma dank harter Arbeit und Ausdauer stetig gewachsen. Sie hat bereits ein Dutzend Einstellungen vorgenommen und ist im August 2018 umgezogen, um in größere und für ihre Tätigkeit geeignetere Räumlichkeiten zu ziehen.
Ist Meister Fuchs nicht ein Käseliebhaber in
Les Fables de La Fontaine?
Sie werden ihm auf Ihrem Weg durch die ländlichen Gebiete Lothringens oft begegnen.
Es ist immer mit Bewunderung zu beobachten, wie er sich in seinem natürlichen Zustand entfaltet, selbst wenn es nur für ein paar Sekunden ist. Der Fuchs ist ein sehr schelmisches Tier, das für die Umwelt unverzichtbar und für das Gleichgewicht des Ökosystems unersetzlich ist...
Daher haben wir beschlossen, ihn zu ehren, indem wir ihm den Hauptplatz im Petit Veganne einräumen.
Suite au décret de loi n°2007-628 du 27 avril 2007 relatif aux fromages et spécialités fromagères, nous ne pouvons plus employer le terme fromage vegan. En effet, le lait et ses produits dérivés comme le fromage, le beurre ou encore la crème et les yaourts sont forcément d’origine animale.
De ce fait, nous n’emploierons donc jamais les termes : « fromage vegan », « fromage végétal », « fromages végétaux », « fromage sans lait », « fromage sans lactose », « fromage artisanal », etc…
Um dem Gesetz zu entsprechen, haben wir beschlossen, unsere Produkte umzubenennen " Pflanzliche Spezialitäten ".