Zutaten
- 30g fermentierendes Mehl
- 5g pflanzliches Proteinpulver naturbelassen oder mehr Mehl
- 100mL pflanzliche Milch
- Wasser, Salz
- 100g geschnittene braune Champignons
- 70g gewürfelter Tofu
- 100g Sojajoghurt natur
- Petersilie, Knoblauchpulver, Salz
- 40g Petit Azur
- 60mL pflanzliche Milch
- geröstete Pinienkerne
VORBEREITUNG
▪️Mélanger alle Zutaten für die Pfannkuchen, endend mit den Flüssigkeiten, und backen sie in einer heißen Pfanne.
▪️Faire alle Zutaten für die Füllung in einem Topf köcheln lassen.
▪️Pour die Blauschimmelkäse-Sauce, erwärmen Sie die Pflanzenmilch und geben Sie den Petit Azur hinzu, bis er vollständig geschmolzen ist.
▪️Garnir die Pfannkuchen, geben Sie die Soße, die Pinienkerne und etwas Petit Azur darüber und genießen Sie 🥰.
Ein großes Dankeschön an @by_lola_recipes für dieses schöne Rezept!
