Ingrédients
- 100 g de Bonne Foi de Marie Sophie L
- 500 g de marrons cuits
- 200 g de champignons
- 1 oignon
- 60 cl de bouillon de légumes
- 10 cl crème végétale
- Margarine
- Sel, poivre
PREPARATION
Hacher l’oignon et le cuire dans une casserole avec une noix de margarine qui recouvre la Bonne Foi de Marie Sophie L
Ajouter les marrons, les épices et le bouillon de légumes.
Continuer la cuisson à petit feu pendant 15 minutes.
Mixer avec la crème végétale
Couper les champignons et les faire sauter dans 2 c à s de margarine
Verser le potage dans des assiettes creuses.
Ajouter les champignons et des boulettes de Bonne Foi de Marie Sophie L
C’est prêt, bon appétit ! 😊
