FAQ

Le coin des rusés : retrouvez ici les réponses aux questions les plus fréquemment posées.

Nos Spécialités Végétales sont disponibles :

– À notre point de vente
– Par correspondance sur notre boutique en ligne
– Auprès de nos distributeurs partenaires

Vous pouvez également commander nos produits via d’autres boutiques en ligne (e-commerce et marketplace).

Petit Veganne est également présent à de nombreuses foires et salons de type vegan ou bio.
Parmi les plus connus, vous retrouverez la Veggieworld ainsi que la Veganplace.

Sur notre stand, vous pouvez déguster et acheter nos Spécialités Végétales à une tarification préférentielle.

Des publications indiquant notre présence sur ces événements sont toujours postées antérieurement sur nos réseaux sociaux Facebook, Instagram et Twitter afin de vous en informer.

Vous pouvez venir acheter nos Spécialités Végétales directement à notre point de vente.

Notre adresse postale est la suivante :

3, rue du Colonel Blondel
57430 Sarralbe (France)

(En face du drive du Super U)

Les horaires d’ouverture destinés à la clientèle sont les suivants :

– Du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00
– Le samedi de 8h00 à 14h00

Pour vous garantir la disponibilité des produits souhaités, nous vous conseillons de les réserver à l’avance :

– Sur notre boutique en ligne : sélectionnez le mode de livraison « chez Petit Veganne » lors de la validation de votre commande (service gratuit).
– Par e-mail à l’adresse boutique@petit-veganne.com
– Par téléphone au +33 (0)3 87 97 28 61
– Sur Facebook ou Instagram en nous écrivant par message sur nos pages « Petit Veganne »

Nous développons progressivement notre présence auprès des magasins spécialisés du type :

– Vegan
– Bio
– Concept store
– Épicerie fine

Retrouvez la liste de nos distributeurs partenaires.

Nous vous suggérons de contacter les magasins avant de vous y rendre afin de vous assurer de la disponibilité de nos Spécialités Végétales.

Si aucun magasin proche de chez vous ne commercialise les produits Petit Veganne, n’hésitez pas à leur suggérer de référencer nos Spécialités Végétales. Nous sommes toujours ouverts à de nouveaux partenariats commerciaux.

Le stock est réapprovisionné chaque semaine sur notre boutique en ligne.

Chaque Spécialité Végétale ayant une durée d’affinage et de vieillissement différente, il est possible que nos produits ne soient pas toujours disponibles en même temps.

Nous faisons notre maximum pour répondre à la demande de nos clients et réapprovisionner les produits en rupture de stock dans les meilleurs délais.

L’un des éléments prioritaires pour notre jeune entreprise est de préserver l’aspect qualitatif des produits que nous vous proposons.

Des publications indiquant la disponibilité de nos Spécialités Végétales sont régulièrement postées sur nos réseaux sociaux afin d’en informer nos clients.

Nous recevons régulièrement des commandes pour de grandes occasions (mariages, anniversaires, réceptions, événements d’entreprise, etc.).

N’hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact, par email sur boutique@petit-veganne.com ou par téléphone au 03 87 97 28 61 en nous précisant la date de votre événement et les quantités désirées afin que nous puissions vous établir un devis.

L’entreprise Petit Veganne propose un partenariat exclusif avec les professionnels !

Vous pourrez ainsi proposer nos produits à la revente ou les utiliser à des fins culinaires dans vos recettes vegan…

Cette collaboration commerciale vous garantit :

  • Une équipe commerciale à votre écoute
  • Une tarification préférentielle
  • Une livraison express de votre commande dans votre point de vente
  • Un service après-vente de qualité

Si vous souhaitez découvrir nos produits ou simplement obtenir des informations supplémentaires, nous vous invitons à nous contacter en complétant le formulaire de contact et à nous faire part de votre demande.

Notre équipe se fera un plaisir de l’étudier et de vous répondre dans les meilleurs délais.

Vous pouvez venir récupérer votre commande à notre point de vente quand vous le souhaitez, aux horaires d’ouverture destinés à l’accueil de la clientèle.

Nos Spécialités Végétales commandées en ligne vous sont réservées et seront préparées à votre arrivée ; ce qui vous permettra d’obtenir une DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) confortable.

Sous réserve de disponibilité, les commandes sont traitées sous 24 à 48 heures et sont expédiées du lundi au jeudi.

– En France, notre transporteur partenaire Chronofresh s’engage à vous livrer en 24 heures à 48h à compter du jour de l’expédition du colis pour les livraisons à domicile. 
– À l’étranger, le délai de livraison est de 24 à 48 heures via Chronpost. Les expéditions ont lieu du lundi au jeudi.

Vous pouvez également suivre le cours de l’acheminement de votre colis grâce au lien de suivi que vous recevrez par mail.

Nos commandes sont actuellement expédiées en France, en Allemagne, en Belgique, en Italie, au Luxembourg, aux Pays-Bas et en Suisse à domicile.

Le développement progressif de notre société nous permettra sans doute de proposer la livraison vers d’autres pays dans les années à venir.

Si vous résidez dans un pays qui n’est pas cité dans la liste ci-dessus, nous vous invitons à prendre contact avec nous. Ainsi, nous pourrons convenir ensemble d’une solution, pour que vous puissiez passer commande et réceptionner vos Spécialités Végétales dans les meilleures conditions.

Notre transporteur s’engage à livrer votre colis en 24 h à 48h après l’expédition en France métropolitaine et à l’étranger.

Cependant, les conditions météorologiques, les problèmes logistiques ou techniques peuvent retarder la livraison.

Cette situation est totalement indépendante de notre volonté et est directement imputable au transporteur.

Nous restons votre interlocuteur principal et contacterons le transporteur afin de connaître les raisons de ce retard et le délai de livraison de votre colis.

Vous pouvez nous contacter :

Nous nous efforcerons de trouver les informations auprès du transporteur dans les meilleurs délais.

En cas d’absence le jour de la livraison de votre colis, vous recevrez un mail afin de reprogrammer la livraison au créneau horaire de votre choix.

Nos Spécialités Végétales sont des produits alimentaires frais, fragiles et sensibles aux variations de température.

Afin de préserver la chaîne du froid lors de l’acheminement des commandes, nous transitons par le spécialiste du transport frigorifique Chronofresh en France métropolitaine.

À l’étranger, nos produits sont expédiés via Chronopost et soigneusement conditionnés (revêtement isotherme et accumulateur(s) de froid).

Ce sont des éléments particulièrement importants afin de vous garantir la qualité optimale de vos Spécialités Végétales lors de leur livraison, jusqu’à leur réception par vos soins.

Les tarifs en vigueur :

Valables pour la France métropolitaine, l’Allemagne, la Belgique, l’Italie, le Luxembourg, les Pays-Bas, et la Suisse.

  • Commande inférieure à 50,00 € : Livraison à 14,99 €
  • Dès 50,00 € d’achat : Livraison à 7,99 €
  • Dès 100,00 € : Livraison OFFERTE !

Pour la Suisse, un tarif fixe de 39.99 € est appliqué.

Nos Spécialités Végétales sont composées de noix de cajou, d’eau filtrée, de sel, de cultures, de ferments d’affinage et de divers condiments selon les références que nous commercialisons.

Tous ces ingrédients sont naturellement sans gluten et sans lactose.

Les analyses certifient qu’il n’y a aucune trace de lactose dans nos alternatives vegan.

Cependant, n’ayant pas la certification du sans gluten, nos produits sont susceptibles de ne pas convenir aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.

La noix de cajou que nous utilisons pour la confection de nos Spécialités Végétales est 100% vietnamienne.

L’anacardier (l’arbre à noix de cajou) se cultive dans des régions tropicales, dans des conditions ensoleillées et dans un sol léger et sablonneux.

Notre climat européen n’est donc malheureusement pas adapté pour cette culture.

Pourquoi le Vietnam ?

Il est l’un des rares pays au monde à avoir breveté un procédé de décorticage mécanique.

Aucune intervention physique des travailleurs n’est nécessaire lors du décorticage des noix de cajou.
Le risque de brûlure au contact de la substance acide est par conséquent totalement écarté.

Les noix de cajou sont ensuite séparées de leur coque grâce à des tamis, puis de leur peau, et enfin calibrées puis triées, toujours mécaniquement.

Un dernier tri manuel est effectué sur le produit fini tel que vous le consommez, donc complètement sécurisé et inoffensif pour les personnes au contact de la noix de cajou.

Le processus de décorticage mécanique est l’une des forces de cette filière implantée au Vietnam, très réputée pour son savoir-faire avant-gardiste.

Comme gage de qualité, nous avons choisi de travailler avec une noix de cajou qui est valorisée par 3 labels et certifications : BIO, FAIR FOR LIFE, et FOREST GARDEN PRODUCTS.

BIO signifie que les produits sont cultivés et fabriqués de manière naturelle, sans l’utilisation de produits chimiques. L’agriculture biologique par opposition à l’agriculture industrielle, se préoccupe de l’impact environnemental de son activité et de la biodiversité.

FAIR FOR LIFE contribue à l’amélioration des conditions de vie et des avantages sociaux de tous les producteurs. Il favorise le développement durable et soutient les organisations engagées dans une démarche partenariale. Il est garant des conditions de travail équitables et respectueuses de l’environnement.

FOREST GARDEN PRODUCTS garantit une fixation équitable des prix pour les producteurs et veille à la préservation des écosystèmes en leur créant des micro-habitats riches en biodiversité. FGP œuvre également pour la diversification des cultures et interdit l’usage des produits chimiques de synthèse.

En complément, nous disposons d’une attestation sur l’honneur certifiant qu’aucun animal n’est exploité dans les plantations de noix de cajou que nous utilisons pour produire nos Spécialités Végétales.

Étant soucieux de l’environnement et des travailleurs, il est important pour notre société de certifier nos produits avec des labels et certifications ayant des valeurs identiques aux nôtres.

Oui, toutes les Spécialités Végétales que nous produisons sont issues de l’Agriculture Biologique.

L’intégralité des matières premières que nous utilisons dans la fabrication de nos produits est issue de l’Agriculture Biologique.

La seule matière entrant dans la conception de la plupart de nos produits alimentaires, mais n’étant pas soumise aux tests exigés par les organismes certificateurs du label Agriculture Biologique, est l’eau.

Pour aller jusqu’au bout de notre démarche, nous avons installé un système de filtration d’eau par double osmose inverse, revivification et dynamisation afin d’obtenir une eau 100% pure.

Une fois filtrée, l’eau purifiée est alors prête à entrer dans la composition de nos Spécialités Végétales, sans en altérer la qualité, le goût et les saveurs naturelles.

L’un des objectifs prioritaires pour Petit Veganne est de remplacer les fromages laitiers en proposant des créations végétales mais pas seulement ! Nous avons de nombreuses convictions éthiques, environnementales et portant sur la santé humaine…

Pour confectionner nos produits vegan, nous ne souhaitons utiliser aucun pesticide, fongicide ou autres engrais chimiques qui ont pour but de détruire toutes formes de vie animale et végétale !

Nous ne cautionnons pas leur utilisation, car cela entraîne la destruction de la faune et de la flore.

La biodiversité est alors déséquilibrée, nos terres infertilisées, les nappes phréatiques polluées…

Tous ces engrais chimiques ont également des effets très néfastes sur notre santé !

  • Accroissement du risque de cancer
  • Malformations congénitales
  • Problèmes d’infertilité
  • Problèmes neurologiques
  • Système immunitaire affaibli

Source : futura-sciences.

Dans une démarche engagée pour les consommateurs, les animaux et l’environnement, nous avons fait certifier toutes nos Spécialités Végétales par Bureau Veritas afin d’obtenir le label Agriculture Biologique.

Nous sommes fiers de transmettre et de respecter nos valeurs à travers notre entreprise et toutes nos créations artisanales vegan.

Nous produisons une gamme de Spécialités Végétales fermentées et affinées de qualité qui s’apparentent à des fromages laitiers. Et ce, tant sur le plan gustatif que visuel.

Cependant, suite au décret de loi n°2007-628 du 27 avril 2007 relatif aux fromages et spécialités fromagères, nous ne pouvons employer le terme fromage vegan. En effet, le lait et ses produits dérivés comme le fromage, le beurre ou encore la crème et les yaourts sont forcément d’origine animale.

De ce fait, nous n’emploierons donc jamais les termes : « fromage vegan », « fromage végétal », « fromages végétaux », « fromage sans lait », « fromage sans lactose », etc…

Pour être en conformité avec la loi, nous avons donc décidé de renommer nos produits « Spécialités Végétales ».

Plusieurs facteurs sont à prendre en compte concernant la tarification de nos Spécialités Végétales.

1) Le coût onéreux de notre matière première principale.

La noix de cajou que nous utilisons pour la confection de nos produits est d’une grande qualité.
Son coût de revient est considérablement plus élevé que celui du lait utilisé pour la fabrication d’un fromage laitier industriel.

Elle dispose également de 3 certifications : « BIO », « FAIR FOR LIFE », et « FOREST GARDEN ».

Pour plus d’informations sur nos noix de cajou, nous vous invitons à consulter le paragraphe «D’où proviennent vos noix de cajou?» ou à vous rendre sur notre rubrique « Nos produits et nos matières premières ».

2) La production 100% artisanale de nos Spécialités Végétales.

C’est avec le plus grand soin que nos produits sont confectionnés au sein de notre entreprise. Un savoir-faire unique est nécessaire afin de maîtriser l’ensemble des étapes de production. Un soin particulier est apporté à nos Spécialités Végétales chaque jour de la semaine par notre équipe.

3) Les charges d’exploitation de notre jeune entreprise.

Une entreprise, ce n’est pas uniquement de la production et de la vente. Elle doit également s’acquitter de nombreux frais de fonctionnement. Parmi eux, vous retrouverez : la rémunération du personnel, les cotisations sociales, les achats de fournitures, les factures (loyer, eau, électricité, assurances, abonnements…), les impôts et taxes diverses, les emprunts bancaires, etc…

Cumulées, toutes ces charges représentent des dépenses conséquentes et l’entreprise doit y faire face.

Malgré tout cela, nous œuvrons dans le but de vous proposer des Spécialités Végétales généreuses, avec un prix au kilo parmi l’un des moins chers du marché. Nous avons également le projet de réduire nos prix de vente, ainsi que de proposer de nouvelles créations vegan de qualité à des prix plus abordables.

Quoi qu’il en soit, nous ne perdons pas de vue notre ligne directrice, à savoir : veiller à la pleine satisfaction de notre clientèle.

Nous travaillons actuellement sur de nouvelles créations vegan, qui viendront étoffer notre gamme.

De nombreux tests sont régulièrement effectués de façon à vous proposer de nouveaux produits toujours plus qualitatifs.

Nous communiquons régulièrement des informations via notre newsletter, nos réseaux sociaux et la rubrique actualité de notre site internet.

Oui ! Toutes les étapes de fabrication de nos Spécialités Végétales sont effectuées dans notre local de production qui se situe à Sarralbe (57430) en France.

Nos Spécialités Végétales se conservent au réfrigérateur entre + 2° et + 4°C.

De manière générale, et dans la mesure du possible, veillez à ne pas rompre la chaîne du froid.

Les conseils de conservation sont mentionnés sur les packagings de nos produits.

Vous pouvez également retrouver les conseils de conservation de nos Spécialités Végétales dans la description individuelle de chaque référence sur notre boutique en ligne.

La durée de conservation de nos Spécialités Végétales est indiquée à l’arrière de leur packaging. Elle varie entre 10 à 30 jours selon les différents lots sortants de notre atelier de production.

La date limite d’utilisation optimale (DLUO) est à distinguer de la date limite de consommation (DLC).

En effet, la principale différence entre ces deux dates réside dans le fait que, même si elle est dépassée, la DLUO ne présente aucun danger pour la santé lors de la consommation des produits.
La DLC quant à elle, au-delà de la mention figurant sur l’étiquette, pourrait provoquer une intoxication alimentaire.

Oui, nos Spécialités Végétales peuvent être congelées. Néanmoins, nous ne pouvons pas garantir le maintien de la qualité gustative et nutritionnelle après décongélation.

Nous vous rappelons qu’il ne faut jamais recongeler un produit décongelé ! Ceci peut être dangereux pour la santé car cela favorise la prolifération de bactéries. Celles-ci peuvent être pathogènes et susceptibles de provoquer des intoxications alimentaires plus ou moins graves selon le type de bactérie.

Nous vous garantissons ne jamais avoir congelé nos Spécialités Végétales avant la vente.

Nous déconseillons la consommation de nos produits sans l’avis préalable de votre médecin ou d’un professionnel de santé.

Nos Spécialités Végétales sont des produits vivants grâce aux cultures et ferments d’affinage utilisés lors de leur fabrication. Ce sont ces micro-organismes qui donnent le goût et la texture à nos créations.

Aucun produit, ni sous-produit d’origine animale n’est utilisé dans l’élaboration de nos mets culinaires. De ce fait, les germes pathogènes ne sont pas comparables à ceux pouvant être présents dans les fromages laitiers.

Des analyses bactériologiques sont régulièrement effectuées sur nos produits.

Plus précisément sur les germes suivants :

LISTERIA MONOCYTOGENES – ESCHERICHIA COLI – STAPHYLOCOQUES A COAGULASE – SALMONELLES

Certains de nos clients ont créé des recettes dans lesquelles ils cuisinent et/ou font fondre nos Spécialités Végétales.

Vous en retrouverez quelques-unes dans notre rubrique recettes vegan de notre site internet.

À l’heure actuelle, toutes nos Spécialités Végétales sont élaborées avec de la noix de cajou. Nos produits ne sont donc pas adaptés aux personnes présentant des intolérances ou des allergies.

Nous recrutons en fonction des besoins évolutifs de la société.

Cependant, en dehors des campagnes de recrutement, vous pouvez à tout moment nous soumettre une candidature spontanée.

Si vous souhaitez rejoindre une équipe motivée et dynamique, n’hésitez pas à nous envoyer votre candidature munie d’un curriculum vitae et d’une lettre de motivation à l’adresse email :  contact@petit-veganne.com

D’autre(s) question(s) ?

N’hésitez pas à nous les envoyer via notre formulaire contact
ou par mail à contact@petit-veganne.com

Nous nous ferons un plaisir d’y répondre ! ?

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