Zutaten
- 100 g Guter Glaube von Marie Sophie L
- 500 g gekochte Kastanien
- 200 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 60 cl Gemüsebrühe
- 10 cl pflanzliche Sahne
- Margarine
- Salz, Pfeffer
VORBEREITUNG
Die Zwiebel hacken und in einem Topf mit einer Nuss Margarine kochen, die den Guten Glauben von Marie Sophie L bedeckt.
Kastanien, Gewürze und Gemüsebrühe zugeben.
Auf kleiner Flamme 15 Minuten weiterkochen.
Mit der pflanzlichen Sahne mixen
Pilze schneiden und in 2 EL Margarine anbraten
Die Suppe in tiefe Teller geben.
Pilze und Bonne Foi-Bällchen von Marie Sophie L hinzufügen
Es ist fertig, guten Appetit! 😊