Préparation :

Préparez une coupelle remplie à parts égales de chapelure et de poudre de noisette.

Formez une quinzaine de petites boules de Petit Frais Bruschetta, de la taille d’une petite cuillère à café environ.

Roulez-les successivement dans la farine, dans le lait puis dans la chapelure.

Une fois toutes les boulettes prêtes, faites chauffer de l’huile dans une casserole, de façon à pouvoir y plonger entièrement les boulettes.

Lorsque l’huile est bien chaude, plongez-les successivement dans la casserole.

Faites-les frire 2 à 3 minutes : il est souhaitable qu’elles soient légèrement dorées ! Attention, cette étape est très rapide ! ?

Les cromesquis se dégustent très bien seuls car le Petit Frais Bruschetta se suffit à lui-même ! Mais vous pouvez les accompagner d’une sauce au choix (froide ou chaude), selon vos préférences.

C’est prêt ! Il n’y a plus qu’à les déguster seuls ou avec une salade.

Bon appétit ! ?