Cromesquis au Petit Frais Bruschetta
Recette : Bluebellvegan

Temps

20 min

Personnes

4

Difficulté

Ingrédients

Pour une quinzaine de cromesquis :

– 1 Petit Frais Bruschetta BIO

– 1 coupelle de farine (sans gluten possible)

– 25 ml de lait végétal (soja par exemple)

– Chapelure (sans gluten possible)

– Poudre de noisette

– De l’huile végétale pour frire

Préparation :

Préparez une coupelle remplie à parts égales de chapelure et de poudre de noisette.

Formez une quinzaine de petites boules de Petit Frais Bruschetta, de la taille d’une petite cuillère à café environ.

Roulez-les successivement dans la farine, dans le lait puis dans la chapelure.

Une fois toutes les boulettes prêtes, faites chauffer de l’huile dans une casserole, de façon à pouvoir y plonger entièrement les boulettes.

Lorsque l’huile est bien chaude, plongez-les successivement dans la casserole.

Faites-les frire 2 à 3 minutes : il est souhaitable qu’elles soient légèrement dorées ! Attention, cette étape est très rapide ! 😊

Les cromesquis se dégustent très bien seuls car le Petit Frais Bruschetta se suffit à lui-même ! Mais vous pouvez les accompagner d’une sauce au choix (froide ou chaude), selon vos préférences.

C’est prêt ! Il n’y a plus qu’à les déguster seuls ou avec une salade.

Bon appétit ! 😊

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