C’est le 8 mars, à l’occasion de la Journée Internationale des Droits des Femmes qu’Anne GUTH, cofondatrice de Petit Veganne, reçoit le prix de l’entrepreneure vegan décerné par PETA. Vegan depuis plusieurs années, Anne GUTH souhaitait retrouver le goût et la texture des fromages traditionnels, tout en respectant ses valeurs et convictions fortes pour les […]
Le tout premier ProVeg Vegan Cheese Awards a été remporté par un produit lorrain ! Petit Veganne a reçu un très beau prix récompensant l’une de ses créations végétales. Cela s’est déroulé lors de la Veggie World d’Utrecht qui s’est déroulée du 29 février au 1er mars 2020. En effet, le Petit Lorrain BIO a remporté […]
Mais concrètement, quelle est la différence entre une DLC et une DLUO ? La DLC s’applique à des denrées microbiologiquement très périssables et indique une limite impérative à respecter. Au-delà de cette date limite, le produit ne peut plus être consommé car il présenterait un danger immédiat pour la santé du consommateur. Les produits devront par […]
