Petit Alba

Noix de cajou crue BIO*, eau filtrée, sel non raffiné/non traité, cultures, ferments d’affinage.
*Infos allergènes : Noix de cajou.

Retirez le carton d’emballage avant de placer le Petit Alba au réfrigérateur (de préférence entre 2 et 4°C).
Le produit continuera de vieillir dans son papier d’affinage. Cette création vegan est élaborée avec des cultures et ferments. Rien de plus naturel que de voir apparaître le résultat du travail de tous ces micro-organismes à la surface de votre spécialité végétale. Tous nos produits sont garantis sans conservateurs, colorants, exhausteurs de goût. L’affinage du Petit Alba continue même après le dépassement de sa DLUO. Il continuera de vieillir comme un vrai fromage. Son goût, son odeur, sa texture et son caractère changeront jour après jour. Pour obtenir un Petit Alba crémeux, le placer à température ambiante avant sa dégustation.

Les spécialités végétales proposées par Petit Veganne sont des produits alimentaires frais, sensibles aux variations de température.
Le respect de la chaîne du froid grâce à une livraison en moins de 72 heures est un élément particulièrement important afin de garantir la qualité optimale de nos produits.

165 g.
Un produit qui s’affine subit une légère perte en eau avec le temps, d’où la variation de son poids.