Ingrédients
– Quelques tranches de petit Lorrain
– une patate douce
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 6 cuillères à soupe d’eau
– 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
– Condiments
PRÉPARATION
1- Dans un petit bol, mélanger l’eau, le sirop d’agave et l’huile d’olive.
2 – Éplucher la patate douce et la couper en tranches (pas trop fines).
3 – Avec la pointe d’un couteau, tracer un petit quadrillage sur les tranches de patate douce (devant et derrière) .
4 – Badigeonner, à l’aide d’un pinceau, les tranches de patate douce avec le mélange huile, eau et sirop d’agave, puis ajouter les condiments de son choix (ici j’ai ajouté du sel et de l’ail des ours).
5 – Enfourner les tranches de patates pendant 15 minutes à 180°.
6 – Une fois la cuisson finie, il ne reste plus qu’à ajouter des tranches de Petit Lorrain sur le dessus.
Et c’est prêt ! Bon appétit 😊
