Préparation :

Préchauffez le four à 190°C.

Épluchez et tranchez les pommes de terre finement dans la longueur.

Mixez la crème de soja, le Petit Lorrain, l’eau, le sel et le poivre pour obtenir une crème onctueuse.

Plongez les pommes de terre dans le mélange puis disposez le tout dans le plat à gratin.

Enfournez environ 40 minutes à 190°C.

Le gratin de pommes de terre façon tartiflette est prêt… Il ne reste plus qu’à vous régaler !