Pizza 100 % vegan - Moselle - Claude de la Casa de Sarah

Pizza 100% végétale à pâte maturée 72h

PIZZA 100% VEGAN - PETIT VEGANNE

C’est notre ami Claude de la Casa de Sarah qui nous en met plein les yeux avec cette Pizza artisanale PETIT VEGANNE ! 

Pizza 100% végétale à pâte maturée 72h composée de :

  • farine supérieure
  • graines de sésame
  • lin et soja torréfiés
  • germes de blé et farine moulue sur pierre
  • base pulpe de tomate maison
  • légumes confits
  • roquette
  • noix et billes de balsamique moléculaire
  • déclinaison de fromages vegan BIO

N’hésitez pas à vous rendre dans son restaurant à Holving (57510) pour venir goûter cette pizza d’exception ! 

Pour rappel, Claude a terminé vice-champion de France des pizzaïolos à la session 2019 

Pizza 100% végétale à pâte maturée 72h
Mise en ligne le 11/07/2019