Vorbereitung :

Heizen Sie den Backofen auf 190 °C vor.

Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie der Länge nach dünn auf.

Mixen Sie die Sojasahne, den Petit Lorrain, das Wasser, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Masse.

Tauchen Sie die Kartoffeln in die Mischung und legen Sie dann alles in die Auflaufform.

Schieben Sie den Kuchen für etwa 40 Minuten bei 190 °C in den Ofen.

Das Kartoffelgratin nach Tartiflette-Art ist fertig... Jetzt müssen Sie nur noch schlemmen!