Zutaten
Ein kleines Blau
2 Birnen (300g)
250g Mehl
½ Päckchen Backpulver
20cl pflanzliche Milch
4 cl Olivenöl
Salz und Pfeffer
Den Kleinen Blauen in Würfel schneiden
2 Birnen (300g) schälen und in Würfel schneiden
Mische 250g Mehl und ein halbes Päckchen Backpulver.
20cl Pflanzenmilch, 4cl Olivenöl, Salz und Pfeffer sowie die Petit Bleu- und Birnenwürfel dazugeben.
Alles miteinander vermischen
Den Teig in eine Cakeform geben und 40min bei 180° backen.
