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Petit Lorrain cuit au four

35 MIN

FACILE

VEGAN

  • 1 Petit Lorrain de Petit Vegan 
  • 1 tête d’ail 
  • 2 tomates jaunes coupées en dés 
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 
  • Sel et poivre 
  • Thym frais 
  • Tranches de pain de campagne

Préparation

1

– Sortez le Petit Lorrain du four et garnissez-le avec les tomates et l’ail mijotés.
– Servez le tout avec les tranches de pain grillé et un bon verre de vin bio !

2

 Enfournez le Petit Lorrain pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien fondant.

3

– Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
– Ajoutez les dés de tomates jaunes et l’ail émincé.
– Assaisonnez avec du sel, du poivre et du thym frais.
– Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les tomates et l’ail soient bien tendres.

4

– Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
– Entaillez la surface du Petit Lorrain en formant un quadrillage.
– Placez le fromage dans un plat allant au four.